Minum kopi mengurangi resiko kanker mulut

courtessy : http://images.wisegeek.com

Minum empat cangkir kopi sehari hampir mengurangi dua kali risiko kanker mulut yang mematikan, menurut penelitian baru menunjukkan menenggak kopi setiap hari memiliki efek perlindungan yang kuat terhadap tumor yang terbentuk di mulut dan tenggorokan. 

Mengasosiasikan kopi dengan kanker mulut terlepas dari seberapa sering orang itu minum alkohol atau merokok ditemukan kopi tanpa kafein juga mengurangi risiko, meskipun pada tingkat lebih rendah.  Temuan terbaru tim peneliti dari American Cancer Society di Atlanta, Georgia, menunjukkan bahwa kafein tidak mutlak yang melindungi terhadap pembentukan pertumbuhan kanker mulut, sebaliknya, mereka mengatakan kemungkinan karena ratusan bahan kimia antioksidan secara alamiah ditemukan dalam kopi, perlu diketahui antioksidan dapat mencegah kanker.

Hasil penelitian serupa juga diterbitkan dua tahun lalu oleh tim yang berbeda dari peneliti, yang menemukan bahwa minum empat cangkir kopi sehari menurunkan risiko kanker hingga 39 persen. Konsumen Inggris termasuk negara pecinta kopi dan jutaan cangkir kopi dikonsumsi setiap hari.  Minuman ini populer karena telah dikaitkan dengan mengurangi kemungkinan terkena kanker usus, stroke dan penyakit alzheimer atau sindrom otak mengkerut (penyakit Alzheimer terkenal diidap oleh Ronald Reagen mantan Presiden AS). 

Namun, minum kopi terlalu banyak dapat menyebabkan peningkatan denyut jantung dan tekanan darah dan bagi wanita hamil disarankan untuk membatasi asupan mereka karena kekhawatiran kelebihan kopi dapat meningkatkan peluang mereka memiliki bayi kecil.  

Merokok dan minuman keras berlebihan merupakan faktor risiko utama kanker mulut.   Untuk melihat apakah kopi dapat mencegah kanker, peneliti mempelajari hampir satu juta pria dan wanita yang terdaftar ke Cancer Prevention Study II, yang dimulai sejak tahun 1982 di Amerika Serikat.  Mereka mengidentifikasi 868 relawan yang meninggal dunia akibat kanker mulut atau faring rongga antara hidung dan mulut - selama periode 30 tahun.  Ketika mereka mempelajari kebiasaan diet pasien dan membandingkannya bahwa  orang yang tidak mengidap kanker selama periode yang sama mempunyai kebiasaan minum kopi berkafein dalam jumlah yang cukup besar.

Mereka yang minum kopi lebih dari empat cangkir sehari menunjukkan 49 persen lebih kecil kemungkinan menderita tumor dibanding yang minum sedikit atau tidak minum kopi sama sekali.  Kopi tanpa kafein juga menunjukkan beberapa perlindungan, tapi tidak signifikan kata para peneliti.   Namun di sisi lain untuk para pecinta teh, dari minuman favorit mereka tidak  mendapat perlindungan terhadap kanker mulut.  Dalam laporan yang dipublikasikan dalam American Journal of Epidemiology,  para peneliti mengatakan bahwa banyak minum kopi meningkatkan kesehatan atau melindungi tubuh terhadap pembentukan tumor.  "Kopi mengandung beberapa senyawa biologis aktif yang dapat membantu menurunkan risiko pengembangan dan kematian akibat kanker," kata mereka.  (Dailymail)